Liguria: vigneti a terrazzamenti e viticoltura eroica.

Liguria: vigneti a terrazzamenti e viticoltura eroica.

agriturismi in Toscana, il Chianti Cantine in Franciacorta Friuli Venezia Giulia: influenza mitteleuropea Liguria: vigneti a terrazzamenti e viticoltura eroica.
Liguria: vigneti a terrazzamenti e viticoltura eroica.

Qualcuno definisce la produzione di vino in Liguria un vero miracolo e sotto molti aspetti lo è.  Un territorio estremamente difficile da coltivare, dove solo grazie alla passione e al duro lavoro si è arrivati ad avere dei terrazzamenti a dir poco scenografici e quasi a strapiombo sul mare.

Enogastronomia

Da Ponente a Levante si possono trovare 8 D.O.C. e 4 I.G.T. dove la nomea più importante è rappresentata dalla produzione del Colli di Luni e dallo Schiacchetrà. Quest’ultimo in particolare è considerato il protagonista indiscusso nel panorama ligure e rappresenta il vino più antico e al tempo stesso più pregiato della regione. Da non dimenticare anche vini bianchi dalla particolare nota salata come il Pigato e il Vermentino o per i rossi l’Ormeasco ed il Rossese.  Ad aver contribuito a rendere ancora più grande la Liguria agli occhi del mondo intero sono stati i suoi colori che si ritrovano nei paesaggi e si rispecchiano nella cucina tradizionale, capace di unire il bosco, il mare e l’orto. Dalla pasta alla varietà infinta di sughi freschi (in primis il pesto), dalla focaccia ai testaroli ed infine come non ricordare l’elegantissimo olio ligure.

Itinerari enogastronomici

Liguria
Liguria
Lombardia, dalla Valtellina all'Oltrepò Pavese Marche, terra di cultura e sapori Montalcino: un luogo unico al mondo e patria del Brunello Puglia: vacanza nella natura silenziosa ed incontaminata. Sicilia: isola baciata dal sole, ricca di storia e sapori senza tempo. Tra terra e mare il Montepulciano d'Abruzzo Umbria, tra storia e tradizione Valpolicella e Soave, dove i vini si fanno sublimi Visita in cantina in Emilia Romagna Weekend nelle Langhe, tra i grandi vini d'Italia

La tua cantina su winerelais

Contattaci per info

News

Mostra tutte
I Wine Relais a pochi passi dal mare.

Cosa possono avere in comune un buon calice di vino e spiagge assolate? Il relax!

alla scoperta delle regioni del vino.

Guida all'enoturismo

Spunti di viaggio per scoprire i principali itinerari enogastronomici d’Italia.