Cantina dove degustare: Reggiano Lambrusco Frizzante DOP

Venturini Baldini

Tenuta di Roncolo

Venturini Baldini

Via Filippo Turati 42, 42020 Roncolo (RE), Italia

Sito internet: http://www.venturinibaldini.it

icon hotelicon degustazione

Per coppie Per famiglieAmanti prodotti Biologici

La Tenuta di Roncolo in Venturini Baldini oggi rappresenta una meta unica per tutti quei visitatori che cercano relax, privacy e una esperienza unica, immersa nella natura, alla ricerca di ciò che di meglio l’Emilia ha da offrire da un punto di vista culinario e enologico.

La Tenuta al momento dispone di tre camere e una suite, che si affacciano sullo splendido scenario del giardino all’italiana della Villa Manodori, dei vigneti, e dell’adiacente parco naturalistico di Roncolo. Le camere appena ristrutturate vi permetteranno di passare un piacevole soggiorno con tutti i comfort indispensabili per sentirsi coccolati in quest’oasi di pace.

Ci troviamo in una posizione privilegiata, la nostra azienda oltre ad essere al centro della Strada del Vino e dei Sapori delle Colline di Scandiano e di Canossa, si trova nella celebre Food Valley ed in vicinanza della Motor Valley.

Venturini Baldini è meta fondamentale per tutti gli amanti del buon vino e dei prodotti enogastronomici di qualità, per coloro che desiderano assaporare l'esperienza in wine relais e scoprire l'autentica ospitalità in cantina.

Ma Venturini Baldini non è solo Tenuta di Roncolo, oltre al wine relais l’azienda si estende su una superificie di 130 ettari e fin dal 1975 è uno dei punti di riferimento per la produzione di vini ed aceti balsamici di qualità. In media dai 30 ettari vitati in regime biologico la produzione è di circa 100.000 bottiglie di lambruschi e spumanti di altissima qualità. Venturini e Baldini è inoltre uno dei più antichi produttori di Aceto Balsamico Tradizionale DOP di Reggio Emilia sotto il brand ‘Acetaia di Canossa’. La nostra antica acetaia, risalente al 17esimo secolo, comprende 400 botticelle di vari legni, dal ginepro al ciliegio, ed è stata recensita in alcune delle più importanti riviste internazionali.

Le nostre camere

La Tenuta oggi dispone di tre camere ed una suite composta da due camere, tutte con aria condizionata. Ad ogni camera è stato dato il nome di un importante lignaggio in riferimento alla nostra storica acetaia.

Servizi: A/C, cassaforte, minibar, asciugacapelli, Smart TV, Wifi, parcheggio auto.

La camera doppia può essere sia matrimoniale che con letti separati.

Le Tariffe si intendono colazione inclusa.

Bambini sotto 2 anni soggiornano gratuitamente; possibilità di aggiungere un lettino con sponda per bambini. Bambini da 2 a 10 anni riduzione del 40%.

a partire da 110 € a notte

Camera matrimoniale

Camera matrimoniale

Posti letto: 2

Camere: CASTAGNO (30 mq) con camino; GINEPRO (27 mq); ROVERE (30 mq)

a partire da 180 € a notte

Suite Gelso

Suite Gelso

Posti letto:

Camera di 71 mq composta da: 2 camere con letti matrimoniali e 2 bagni; angolo cottura.

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Servizi offerti

Organizziamo, su prenotazione, degustazioni guidate della nostra cantina e dell’antica acetaia di Aceto Balsamico Tradizionale, per regalare un viaggio unico nel gusto e nella memoria:
• Percorso in campagna, attraverso i vigneti e nozioni di agricoltura biologica
• Visita in Cuvèe e all’Antica Acetaia con descrizione dei processi produttivi
• Degustazione di 3 Vini Biologici Venturini Baldini, 2 Condimenti Balsamici e 1 Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia, accompagnata da grissini, affettati e parmigiano reggiano
In base alle esigenze degli ospiti, è possibile costruire delle visite personalizzate.
Sono possibili anche visite con degustazioni solo aceto o solo vino, con una durata massima di 45 minuti.

Visita guidata cantina/vigneto

SI

Degustazione vini

SI

Colazione

SI

Ristorante

NO

Animali ammessi

NO

Parcheggio

SI

Aria condizionata

SI

Noleggio biciclette

SI

Piscina

NO

Parco giochi

NO

Servizi per disabili

NO

Corsi di degustazione

NO

Corsi di cucina

NO

Vendita prodotti

SI

Centro benessere

NO

Organizzazione eventi

SI

Sala conferenze

NO

Wi-fi

SI

Produzione biologica

SI

Produzione biodinamica

NO

Equitazione

NO

Escursioni

SI

Servizio lavanderia

NO

Fattoria didattica

NO

Lingue parlate Italiano, inglese, tedesco

I nostri vini

Marchese Manodori

Marchese Manodori

  • Denominazione: Reggiano Lambrusco Frizzante DOP
  • Cantina: Venturini Baldini
  • Tipologia: Frizzante Rosso Secco
  • Zona: Emilia-Romagna (Italia)
  • Uvaggio: Lambrusco: Marani, Maestri, Salamino, Grasparossa
  • Gradazione: 12% Vol
  • Formato: 0.75 lt
  • Stile: Gradevolmente fruttato e speziato, ricorda viole e ciliegie mature, accompagnato da una gentile nota di chiodo di garofano e pepe. Di medio corpo con tannino vivace, armonico, fresco e elegante.
Rubino del Cerro

Rubino del Cerro

  • Denominazione: Reggiano Lambrusco spumante DOP
  • Cantina: Venturini Baldini
  • Tipologia: Spumante
  • Zona: Emilia-Romagna (Italia)
  • Uvaggio: Lambrusco: Montericco, Salamino, Grasparossa
  • Gradazione: 12% Vol
  • Formato: 0.75 lt
  • Stile: Bouquet ampio, pulito e fruttato. Ricorda marasche, frutti di bosco e prugna matura con piacevoli note di spezie scure. Al palato risulta corposo, sapido ed armonico. Di grande stoffa e lunga persistenza gusto-olfattiva.

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