Emilia-Romagna

Gastliche und einladende

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Paradies des Geschmacks ist die Emilia-Romagna eine fruchtbare und seit jeher von ihren Bräuche und traditioneller Kochkunst gekennzeichnete Region.

Die Vielfalt von Landschaften, Farben und Düften dieser Region kennzeichnet die einheimische Kochkunst und ihre vorzügliche  und auf der ganzen Welt berühmte Feinkost. Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma (Parmaschinken) , Aceto Balsamico di Modena und Reggio Emilia (Balsamessig), Culatello di Zibello, das Meersalz von Cervia und unter den Weinen die hochwertigen Lambrusco und Sangiovese : Die typischen Produkte sind so viele, dass es unmöglich ist, alle zu erwähnen. In dieser Region gibt es 19 Musei del Gusto (Museen des Geschmacks)!

Weinproben Lambrusco di Modena DOPund andere Weine der Route

Venturini Baldini

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Roncolo (RE)

Venturini Baldini ist ein schönes 130 ha Weingut und Balsamico-Essig Anwesen in den historischen Hügeln von Matilde di Canossa in der Emilia gelegen. ...

Tenuta Mara

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San Clemente (RN)

Casa Mara befindet sich in Morciano di Romagna und bietet klimatisierte Zimmer mit kostenfreiem WLAN sowie Zugang zum Außenpool. Der Aufenthalt au...

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Emilia-Romagna: Das Gebiet

Der Weintourismus ist hier überall gut gepflegt und  die feine Gastfreundschaft und die fröhliche

Stimmung ist besonders in den Weinkellern zu spüren. Hier kann man unter einer reichen Auswahl an Weinstraßen wählen:  15 Gourmet- und Weinstraßen in der ganzen Region  (von denen Lambrusco, Gutturnio, Albana di Romagna die berühmtesten sind).

Empfehlenswert ist aber auch eine Besichtigung von antiken Dörfern  und Kunststädten wie Brisighella,  die auf einem Gipfel liegt und CastellArquato, ein einzigartiges Beispiel von ungewöhnlicher antiker Schönheit, das an vergangene Zeiten erinnert.

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Marken, ein Land reich an Kultur und Geschmäcke
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