agriturismo e vino nell'Umbria dell'Orvieto Classico Superiore DOC

Umbria

tra storia e tradizione

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Terra di grandi ricchezze paesaggistiche, culturali, religiose ed enogastronomiche. Posta nel centro d’Italia, quasi fosse il suo baricentro, l’Umbria è una tra le regioni più piccole dello “stivale” eppure così rigogliosa, vitale e conservativa al tempo stesso. Vitigni autoctoni, come il nobile Sagrantino, ed altri diffusi anche in diverse aree del Bel Paese, come Sangiovese o Trebbiano, hanno caratterizzato negli ultimi anni il panorama umbro dando vita ad alcuni tra i migliori vini italiani e creando un forte legame tra agriturismo e vino.

 

La natura qui è lussureggiante, essendo ancora presente molta parte boschiva, interrotta di tanto in tanto da antichi casali, torri, castelli e piccoli borghi medioevali. Scorci che compaiono all’improvviso e che ti lasciano senza fiato, ogni angolo meriterebbe di essere immortalato in uno scatto, una ripresa, tanto è bella la vista in quell’attimo che profuma d’eterno. Visitate Villa Fidelia a Spello, Piazza Grande a Gubbio e l’Eremo delle Carceri ad Assisi… ma qui è praticamente impossibile creare un solo itinerario di viaggio tante sono le bellezze umbre.

Cantine dove degustare Orvieto Classico Superiore DOC e altri vini dell’itinerario

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Umbria: il territorio

Dimenticate il tempo, dimenticate i grandi centri commerciali o le catene di negozi. Il tesoro qui è rappresentato dalle piccole botteghe e dagli artigiani che portano avanti tradizioni perdute. Apprezzatene il silenzio e la pace difficili da replicare altrove. La cucina è semplice ed estremamente gustosa, di sostanza. Sul territorio è possibile scegliere diversi itinerari enogastronomici e prima di tornare a casa procuratevi per la cambusa: cioccolato, olio, tartufo, torta al testo, pecorino e prosciutto di Norcia. Senza ovviamente dimenticare l’ottimo vino locale che non sempre è facilmente reperibile al di fuori dall'Umbria. Vivete quanto più possibile l'unione armoniosa tra agriturismo e vino, qui più che altrove rappresentano un vero valore aggiunto per l'intera regione. L'Umbria, la regione d'Italia dove agriturismo e vino sono due parole che trovano eco nella tradizione.

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